Thịt xào chua ngọt – món ăn với thịt lợn không hề lạ lẫm trong mâm cơm người dân Việt. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt chua ngọt tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm thịt lợn chua ngọt cho 2 người ăn

• Thịt lợn
• Hành tươi
• Đường, chanh, dầu hào
• Mắm nguyên chất

Bạn nên chọn thịt ba chỉ để món ăn khi hoàn thành sẽ không bị khô, thịt ba chỉ thường có chút mỡ kèm theo thịt nạc nên sẽ không gây ngán cho người thưởng thức.

Các bước nấu thịt lợn chua ngọt chuẩn vị miền Bắc đơn giản nhất

Bước 1:

• Thịt lợn khi mua về làm sạch. Bạn nên chọn những miếng thịt còn tươi, màu sắc đỏ sáng, mỡ còn trắng, khi ấn vào thấy thịt vẫn có được độ đàn hồi tốt, thịt có mùi thơm. Bạn làm sạch thịt bằng cách xát muối, dùng dao cạo sạch lông ở bì hoặc bạn có thể lọc luôn cả bì. Rửa lại thịt với nước sạch rồi để cho ráo nước. Đây là nguyên liệu chính quyết định cách nấu thịt lợn chua ngọt ngon hấp dẫn, vì thế bạn cần lưu ý trong khâu lựa chọn nguyên liệu nhé.

• Sau khi thịt đã ráo nước thì ta bắt đầu thái thịt. Dùng dao sắc cắt thịt thành những miếng vừa ăn. Để thịt vào một bát tô, thêm vào bát các gia vị như mắm nguyên chất và dầu hào. Trộn đều tất cả và để thịt khoảng 10 đến 15 phút để gia vị được ngấm nhấthttps://cachlambep.net/cong-thuc/cach-nau-thit-lon-chua-ngot-715389.html

  Thông tin
  Website : https://cachlambep.net
  Email : cachlamltd@gmail.com
  Social

  https://www.openstreetmap.org/user/cachlambepltd

  https://www.plurk.com/cachlambepltd

  https://www.producthunt.com/@cachlambepltd

  https://www.scoop.it/u/cachlambepltd

  https://www.spreaker.com/user/cachlambepltd

   

  Brand

  https://www.nielsen.com/?s=cachlambep.net

  https://www.thegioididong.com/tim-kiem?key=cachlambep.net

  https://podcasts.google.com/search/cachlambep.net

   

  Xem thêm

   

  http://datthanhphomoibinhduong.com.vn/xemchude/158/cach-lam-xoi-mitla-dua-don-gian-tai-nha.html

  http://muasam24g.net/xemchude/122/cach-lam-siro-cam.html