Triệu chứng dị ứng thức ăn Gluten ở trẻ thường gặp

Trẻ em khi bị bệnh Celiac thường có những dấu hiệu dị ứng thức ăn sau đây:

• Khứu giác bé sẽ bị viêm hoặc nghẹt mũi
• Hen suyễn khó thở
• Viêm da dị ứng
• Dị ứng thức ăn nổi mẩn ngứa trên da, nổi mề đay
• Tiêu chảy, nôn ói
• Chảy nước mắt, ngứa mắt
• Sình bụng chướng bụng
• Phân nhạt màu, có váng mỡ, có mùi hôi

Trường hợp nào dễ mắc chứng bệnh Celiac

Trẻ em bị bệnh Celiac thường rất cáu kỉnh, nhỏ con hơn những bé trang lứa và dậy thì muộn, sau đây là những trường hợp bé dễ mắc chứng bệnh không dung nạp Gluten

• Những bé mắc chứng bệnh không dung nạp Lactose
• Những trẻ bị hội chứng Down

Đối với người lớn sẽ có nhiều khả năng mắc bệnh như:

• Bệnh Addison
• Bệnh Gan tự miễn
• Bệnh Sjogren
• Bệnh viêm khớp dạng thấp
• Bệnh tiểu đường
• Bệnh tuyến giáp

Nếu bé bạn chỉ nhạy cảm nhẹ với thành phần gluten thì bé không cần phải ăn theo chế độ không có gluten. Chỉ cần hạn chế và bổ sung sữa dinh dưỡng cho bé. Vì sữa là nguồn dinh dưỡng quý giá nhất và thiết yếu nhất của bé. Nếu trẻ bị dị ứng Gluten mẹ hãy tham khảo thêm dòng sữa Aptamil Lactose Free. Bài chia sẻ này mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chữa bệnh.

Những loại thức ăn không có Gluten

Ngũ cốc và tinh bột sau đây không chứa Gluten:

• Ngô bắp
• Kiều mạch
• Bột ngô
• Cây hoàng tinh
• Bột làm từ các loại đậu nành, gạo
• Diêm mạch
• Bột sắn
• Gạo

Thực phẩm tươi free Gluten: