• 2 củ cà rốt
• ½ bắp cải
• ½ súp lơ trắng
• 1/4 quả dứa
• 2 bìa đậu phụ
• 200g măng vàng
• Nấm mộc nhĩ (có thể thay bằng nấm rơm hoặc các loại nấm khác)
• 1 cây tỏi tây
• 15g tàu hũ ky
• 2 muỗng canh chao satế
• Bún
• 1 cây xà lách xoăn và rau thơm
• Gia vị: xì dầu, muối, đường.
• Dầu điều để tạo màu.

Cách làm bún chay ngon

Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch và thái lát vừa ăn.

Váng đậu ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút cho nở mềm.

Bắp cải, cà rốt, măng vàng rửa sạch để ráo nước.

Súp lơ rửa sạch, sau đó xắt thành từng lát vừa ăn.

Cà rốt rửa sạch, xắt khoanh tròn.

Đậu phụ xắt miếng, chiên vàng.

Nấm mộc nhĩ ngâm nở và cắt bỏ chân.https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-bun-chay-725684.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm