cách làm siro cam cachlambep.net

Cách chế biến Siro cam
1
Sơ chế cam
Cam
sau
khi mua về đem rửa sạch, chà với một
chú
t muối để loại bỏ lớp sáp bảo quản bên ngoài,
sau đó
đem ngâm với baking soda khoảng 30 phút để loại bỏ bớt dư lượng
thuốc
trừ sâu bên trong cam.

Bước 1 Sơ chế cam Siro cam
2
Cắt cam
Lấy một trái cam đem xắt thành lát mỏng và một trái đem vắt lấy nước.

Chanh vắt lấy nước.

Lưu ý:

Vỏ cam có vị đắng nên chỉ cần sử dụng một trái cắt mỏng nếu không thành phẩm sẽ mất ngon.
Nếu không sử dụng vỏ cam thì si rô sẽ không thơm và màu cũng không đẹp.
Bước 2 Cắt cam Siro cam
3
Nấu si rô
Cho 200g đường, 1/3 muỗng cà phê muối, nước cam, nước cốt chanh cùng phần cam cắt lát vào một cái nồi và cho lên bếp nấu lửa nhỏ từ 30 - 45 phút thì tắt bếp, trong quá trình nấu thường xuyên khuấy đều để tránh trường hợp đường bị khét.

...
Xem lời giải tại: cachlambep.net
https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-siro-cam-giai-khat-cuc-ngon-tai-nha-716973.html

Thông tin
Mail: cachlamltd@gmail.com
Website:
https://cachlambep.net